長期以來,，嘉興技師學(xué)院旅游服務(wù)學(xué)院始終堅(jiān)持立德樹人根本任務(wù),，以服務(wù)發(fā)展為宗旨，創(chuàng)新性地將特色志愿服務(wù)融入人才培養(yǎng)工作,，以人才服務(wù),、研發(fā)服務(wù)、文化服務(wù)向社會提供多個(gè)點(diǎn)位精準(zhǔn)服務(wù)，使青年學(xué)子在親身體驗(yàn)中了解世情,、國情,、社情,，在服務(wù)貢獻(xiàn)中厚植愛國情懷,，在實(shí)踐鍛煉中長知識、增才干,，彰顯學(xué)校志愿服務(wù)的強(qiáng)大育人活力,。
人才服務(wù)：立德樹人，激發(fā)奮斗動力
志愿服務(wù)是傳遞愛心,、傳播文明,、貢獻(xiàn)社會的重要途徑。一系列實(shí)踐證明,，志愿服務(wù)活動越活躍,，學(xué)生奮斗的動力就越強(qiáng)勁，人才培養(yǎng)的質(zhì)量就越過硬,。
第十屆烏鎮(zhèn)戲劇節(jié)共邀全球戲劇愛好者和生活夢想家來到烏鎮(zhèn)體驗(yàn)心靈的狂歡,，旅游服務(wù)學(xué)院的25名青年志愿者經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)，陸續(xù)抵達(dá)各自的崗位,，熱情地向游人進(jìn)行介紹,，開始了一天的文創(chuàng)產(chǎn)品銷售工作。烏鎮(zhèn)戲劇節(jié)志愿者活動的開展,，踐行了旅游服務(wù)學(xué)院“和·禮”育人文化理念,，為學(xué)生搭建了良好的實(shí)踐平臺。
2023年世界互聯(lián)網(wǎng)大會烏鎮(zhèn)峰會,，旅游服務(wù)學(xué)院的50名青年志愿者深入烏鎮(zhèn)互聯(lián)網(wǎng)志愿服務(wù)第一線,，經(jīng)過5天崗前培訓(xùn)后，面帶微笑地迎接來自世界各地的友人,。接待引領(lǐng),、擺盤整理等看似簡單的工作需要志愿者以高度的耐心與細(xì)心作支撐，他們以“微笑服務(wù),、主動服務(wù),、換位服務(wù)”向參會者詮釋著旅游人的專業(yè)修養(yǎng)與堅(jiān)守。
2024烏鎮(zhèn)健康大會,，旅游服務(wù)學(xué)院2020級烹飪與烘焙1班的48名學(xué)生再次奔赴烏鎮(zhèn),，為來自全國醫(yī)藥健康行業(yè)的與會嘉賓提供服務(wù)。宴會接待期間,，他們以飽滿的熱情,、周到的服務(wù)展示了自己的風(fēng)采，嫻熟的動作、專業(yè)的導(dǎo)引,，無一不體現(xiàn)了學(xué)院學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng),。
通過開展有針對性的系統(tǒng)化培訓(xùn)與實(shí)踐、設(shè)立志愿服務(wù)評定學(xué)分,、建立反饋與激勵(lì)機(jī)制,、實(shí)施“一對一”導(dǎo)師制等各項(xiàng)舉措，旅游服務(wù)學(xué)院與烏鎮(zhèn)旅游股份有限公司為學(xué)生搭建了長效的社會實(shí)踐平臺,，讓其切實(shí)感受職業(yè)環(huán)境,，更充分地將自己在校園所學(xué)的知識轉(zhuǎn)化為扎實(shí)的職業(yè)技能，進(jìn)而成長為專業(yè)的服務(wù)型人才,。
研發(fā)服務(wù)：傳承創(chuàng)新,，助力美麗鄉(xiāng)村建設(shè)
作為黨建聯(lián)建單位，旅游服務(wù)學(xué)院受邀參與在王店鎮(zhèn)干四村舉行的“民族團(tuán)結(jié)一家親”主題長桌宴一道菜品的研發(fā)與制作工作,，并為活動提供宴席相關(guān)專業(yè)服務(wù),。
“爐焙雞”是一道歷史悠久的菜肴，旅游服務(wù)學(xué)院教師丁虎,、李佳駿攜烹飪專業(yè)學(xué)生一同刻苦鉆研技術(shù),，結(jié)合現(xiàn)代烹飪技術(shù)和創(chuàng)新理念，在不改變傳統(tǒng)“爐焙雞”原始工藝風(fēng)味與傳統(tǒng)手法特色的基礎(chǔ)上,，將原料處理,、食材搭配和烹飪技藝進(jìn)行了大膽優(yōu)化與創(chuàng)新，滿足現(xiàn)代人的口味,、營養(yǎng)價(jià)值需求,，在活動中受到一致好評。
近年來,，旅游服務(wù)學(xué)院堅(jiān)持黨建與業(yè)務(wù)深度融合,，不斷深化探索實(shí)踐，以專業(yè)建設(shè)為重點(diǎn),，以產(chǎn)教融合為契機(jī),，通過組建由烹飪專業(yè)教師、優(yōu)秀學(xué)生組成的研發(fā)團(tuán)隊(duì),，結(jié)合地方特色食材與中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進(jìn)行菜品創(chuàng)新,。與當(dāng)?shù)夭惋嬈髽I(yè)合作，共同研發(fā)菜品,，利用企業(yè)技術(shù)與市場優(yōu)勢,，推動菜品的市場化應(yīng)用。線上線下雙渠道對研發(fā)成果進(jìn)行宣傳推廣,，提高菜品的知名度和影響力,，為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)貢獻(xiàn)力量。
文化服務(wù)：校地合作，鑄就實(shí)踐“熔爐”
金秋時(shí)節(jié),，“瓶山雅集·天籟閣回響”文藝活動在嘉興舉行,，旅游服務(wù)學(xué)院受邀參與活動的茶事服務(wù)。
活動現(xiàn)場,，學(xué)生作為志愿者引領(lǐng)嘉賓入席,，一聲聲親切的問候使人如沐春風(fēng)，青春的身影穿行在活動現(xiàn)場,，從容有禮,。學(xué)生在本次首秀中彰顯出自身風(fēng)采,，得體的禮儀,、優(yōu)雅的姿態(tài)、熟稔的手法,，一杯杯桂花龍井在學(xué)生手中沖泡出馥郁淡雅的茶香,，令在場嘉賓贊不絕口。
自2016年以來,，旅游服務(wù)學(xué)院通過開設(shè)茶藝課,、茶席鑒賞課等特色課程，與地方企業(yè)合作開發(fā)研學(xué)課程,，與地方政府部門或文化機(jī)構(gòu)合作參與地方文化活動的組織與策劃工作,，組建參與地方文化宣傳、文物保護(hù)等專業(yè)的文化志愿服務(wù)團(tuán)隊(duì)等舉措,，提升學(xué)生的文化素養(yǎng)和審美能力,，傳承和弘揚(yáng)地方優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，為學(xué)生提供更多的實(shí)踐機(jī)會和展示自我的平臺,，提升了專業(yè)的影響力和貢獻(xiàn)力,。
社會服務(wù)是學(xué)生練就過硬本領(lǐng)的“大熔爐”，嘉興技師學(xué)院堅(jiān)持教育與實(shí)踐相結(jié)合,，為學(xué)生參與社會實(shí)踐創(chuàng)造更多的機(jī)會,。學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí)《關(guān)于深化現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)改革的意見》《職業(yè)教育產(chǎn)教融合賦能提升行動實(shí)施方案（2023—2025 年）》等文件精神，與桐鄉(xiāng)市濮院旅游有限公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,，共同助力旅游服務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng),。旅游服務(wù)學(xué)院在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化校企合作，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦能,。
科學(xué)務(wù)實(shí)的特色志愿服務(wù)理念為嘉興技師學(xué)院旅游服務(wù)學(xué)院學(xué)子的成長成才道路標(biāo)注了鮮明的時(shí)代坐標(biāo),，為培養(yǎng)適應(yīng)時(shí)代發(fā)展要求的優(yōu)秀人才打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。相信在學(xué)院特色志愿服務(wù)浸潤下的青春歲月,，必將成為旅游服務(wù)學(xué)院學(xué)子一筆彌足珍貴的人生財(cái)富,。
《中國教育報(bào)》2024年11月14日第8版