……迎客人入座的時候，要幫忙把椅子拉開，等客人入座后再像這樣用膝蓋輕輕送回去……
除了冬季，一般客人都會選擇綠茶，淺淺鋪滿茶杯底部就可以了……
為客人更換茶杯的時候，首先要確保手里托盤的穩(wěn)定……大家注意觀察，托盤的手是這樣的姿勢，不能平貼托盤，要保持中空……
在嘉興技師學院旅游實訓中心四樓實訓教室中，烏鎮(zhèn)國際會議中心會展部經理倪夢迪正在為20烹飪與烘焙1班的同學細致講解會議接待服務。49位同學圍立一周，目光緊緊追隨著倪夢迪老師的一舉一動，間或低頭交流，又或者隨手記錄一些要點信息，在三月春光的教室里，仿若一株株萌芽待出的幼苗，又如舒展羽翼只待沖天而起的雛鷹。
這是烏鎮(zhèn)旅游股份有限公司為同學們帶來的第三次專項培訓課程。從人力資源到會展服務，從理論到實踐，細致入微地剖析相關服務中的每一個細節(jié)。
一切的一切，都是因為4月8日至12日，這批同學即將奔赴2024烏鎮(zhèn)健康大會，用他們昂揚的年輕姿態(tài)，為來自全國醫(yī)藥健康行業(yè)的貴賓提供服務。
同時，這也是嘉興技師學院與烏鎮(zhèn)旅游股份有限公司就大型會務服務開展深度合作的第三個年頭。嘉興技師學院與烏鎮(zhèn)的合作始于2013年，以2021年世界互聯(lián)網大會·烏鎮(zhèn)峰會為契機，雙方就合作領域和層次進行了拓展與突破，最終確定了服務地方經濟，助力旅游類學科人才培養(yǎng)，提升學生綜合素養(yǎng)的合作目標。自2021年烏鎮(zhèn)峰會上的第一批志愿者開始，每一年的峰會和戲劇節(jié)上，都可以看到來自嘉興技師學院的鮮活面孔。這是校企合作、產教融合蒂結出的甜美果實，是學徒制建設的亮眼成績，也是專業(yè)回饋社會的有力證明。
