……迎客人入座的時(shí)候，要幫忙把椅子拉開(kāi)，等客人入座后再像這樣用膝蓋輕輕送回去……
除了冬季，一般客人都會(huì)選擇綠茶，淺淺鋪滿茶杯底部就可以了……
為客人更換茶杯的時(shí)候，首先要確保手里托盤(pán)的穩(wěn)定……大家注意觀察，托盤(pán)的手是這樣的姿勢(shì)，不能平貼托盤(pán)，要保持中空……
在嘉興技師學(xué)院旅游實(shí)訓(xùn)中心四樓實(shí)訓(xùn)教室中，烏鎮(zhèn)國(guó)際會(huì)議中心會(huì)展部經(jīng)理倪夢(mèng)迪正在為20烹飪與烘焙1班的同學(xué)細(xì)致講解會(huì)議接待服務(wù)。49位同學(xué)圍立一周，目光緊緊追隨著倪夢(mèng)迪老師的一舉一動(dòng)，間或低頭交流，又或者隨手記錄一些要點(diǎn)信息，在三月春光的教室里，仿若一株株萌芽待出的幼苗，又如舒展羽翼只待沖天而起的雛鷹。
這是烏鎮(zhèn)旅游股份有限公司為同學(xué)們帶來(lái)的第三次專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)課程。從人力資源到會(huì)展服務(wù)，從理論到實(shí)踐，細(xì)致入微地剖析相關(guān)服務(wù)中的每一個(gè)細(xì)節(jié)。
一切的一切，都是因?yàn)?月8日至12日，這批同學(xué)即將奔赴2024烏鎮(zhèn)健康大會(huì)，用他們昂揚(yáng)的年輕姿態(tài)，為來(lái)自全國(guó)醫(yī)藥健康行業(yè)的貴賓提供服務(wù)。
同時(shí)，這也是嘉興技師學(xué)院與烏鎮(zhèn)旅游股份有限公司就大型會(huì)務(wù)服務(wù)開(kāi)展深度合作的第三個(gè)年頭。嘉興技師學(xué)院與烏鎮(zhèn)的合作始于2013年，以2021年世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)·烏鎮(zhèn)峰會(huì)為契機(jī)，雙方就合作領(lǐng)域和層次進(jìn)行了拓展與突破，最終確定了服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)，助力旅游類(lèi)學(xué)科人才培養(yǎng)，提升學(xué)生綜合素養(yǎng)的合作目標(biāo)。自2021年烏鎮(zhèn)峰會(huì)上的第一批志愿者開(kāi)始，每一年的峰會(huì)和戲劇節(jié)上，都可以看到來(lái)自嘉興技師學(xué)院的鮮活面孔。這是校企合作、產(chǎn)教融合蒂結(jié)出的甜美果實(shí)，是學(xué)徒制建設(shè)的亮眼成績(jī)，也是專(zhuān)業(yè)回饋社會(huì)的有力證明。
