在第十三屆全國旅游院校服務技能(飯店服務)大賽中,,來自嘉興技師學院旅游服務系的四名學生均獲得優(yōu)異成績,,其中張靜怡獲西餐宴會擺臺項目二等獎、孫怡霏獲中餐宴會擺臺項目二等獎,、黃應杰獲雞尾酒調(diào)制項目三等獎,、徐可欣獲中式鋪床項目三等獎,。
本次技能大賽由文化和旅游部市場管理司、中國旅游協(xié)會指導,,中國旅游協(xié)會旅游教育分會主辦,,青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學院承辦,全國共200多所院校參與競賽,。大賽致力于深入學習貫徹黨的二十大精神,,培養(yǎng)技能型應用型人才,促進旅游教育高質(zhì)量發(fā)展,,提升旅游教育支撐旅游業(yè)發(fā)展的力度,。
不積跬步,無以至千里,;不積小流,,無以成江海。本次大賽考核內(nèi)容分為綜合理論考核,、英語口語測試及實操測試三部分,。四位選手經(jīng)過四個月的理論積淀與實操訓練,夯實了自身的行業(yè)基礎,,提升了自己的技術(shù)水平,,最終在比賽中穩(wěn)扎穩(wěn)打。張靜怡“大美敦煌”西餐宴會擺臺美輪美奐,,為大賽吹入一絲來自敦煌的神秘氣息,;孫怡霏以“只此青綠”為主題的中餐宴會擺臺,縱越古今,,致敬傳統(tǒng)文化,,唱響錦繡河山的頌歌;徐可欣以親切平和的態(tài)度,,沉穩(wěn)不驚的態(tài)度展現(xiàn)了自己的中式鋪床技術(shù),;黃應杰以扎實的基礎和優(yōu)秀的臺風,帶來“新加坡司令”的調(diào)制,四位選手各自大顯身手,,向評委老師展現(xiàn)了技師學子的風采,。
我院學子斬獲佳績不僅是學子個人風采的展現(xiàn),也是學院技能團隊協(xié)作溝通,、辛勤指導的結(jié)果,,指導教師朱浩、劉蓉,、章爍巖,、崔園園、鐘曉梅,、吳英,、許潔超、陳蓓平時理論,、實操兩手抓,,培養(yǎng)了學生良好的綜合素質(zhì)。
習近平總書記強調(diào):“各級黨委和政府要高度重視技能人才工作,,大力弘揚勞模精神,、勞動精神、工匠精神,,激勵更多勞動者特別是青年一代走技能成才,、技能報國之路,培養(yǎng)更多高技能人才和大國工匠,,為全面建設社會主義現(xiàn)代化國家提供有力人才保障,。”選手的成績向我們展示了青年勞動者的卓越風采,,激勵更多的技師學院的學子在技能成才的道路上越走越遠,。