在第十三屆全國(guó)旅游院校服務(wù)技能（飯店服務(wù)）大賽中，來(lái)自嘉興技師學(xué)院旅游服務(wù)系的四名學(xué)生均獲得優(yōu)異成績(jī)，其中張靜怡獲西餐宴會(huì)擺臺(tái)項(xiàng)目二等獎(jiǎng)、孫怡霏獲中餐宴會(huì)擺臺(tái)項(xiàng)目二等獎(jiǎng)、黃應(yīng)杰獲雞尾酒調(diào)制項(xiàng)目三等獎(jiǎng)、徐可欣獲中式鋪床項(xiàng)目三等獎(jiǎng)。
本次技能大賽由文化和旅游部市場(chǎng)管理司、中國(guó)旅游協(xié)會(huì)指導(dǎo)，中國(guó)旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì)主辦，青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院承辦，全國(guó)共200多所院校參與競(jìng)賽。大賽致力于深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神，培養(yǎng)技能型應(yīng)用型人才，促進(jìn)旅游教育高質(zhì)量發(fā)展，提升旅游教育支撐旅游業(yè)發(fā)展的力度。
不積跬步，無(wú)以至千里；不積小流，無(wú)以成江海。本次大賽考核內(nèi)容分為綜合理論考核、英語(yǔ)口語(yǔ)測(cè)試及實(shí)操測(cè)試三部分。四位選手經(jīng)過四個(gè)月的理論積淀與實(shí)操訓(xùn)練，夯實(shí)了自身的行業(yè)基礎(chǔ)，提升了自己的技術(shù)水平，最終在比賽中穩(wěn)扎穩(wěn)打。張靜怡“大美敦煌”西餐宴會(huì)擺臺(tái)美輪美奐，為大賽吹入一絲來(lái)自敦煌的神秘氣息；孫怡霏以“只此青綠”為主題的中餐宴會(huì)擺臺(tái)，縱越古今，致敬傳統(tǒng)文化，唱響錦繡河山的頌歌；徐可欣以親切平和的態(tài)度，沉穩(wěn)不驚的態(tài)度展現(xiàn)了自己的中式鋪床技術(shù)；黃應(yīng)杰以扎實(shí)的基礎(chǔ)和優(yōu)秀的臺(tái)風(fēng)，帶來(lái)“新加坡司令”的調(diào)制，四位選手各自大顯身手，向評(píng)委老師展現(xiàn)了技師學(xué)子的風(fēng)采。
我院學(xué)子斬獲佳績(jī)不僅是學(xué)子個(gè)人風(fēng)采的展現(xiàn)，也是學(xué)院技能團(tuán)隊(duì)協(xié)作溝通、辛勤指導(dǎo)的結(jié)果，指導(dǎo)教師朱浩、劉蓉、章爍巖、崔園園、鐘曉梅、吳英、許潔超、陳蓓平時(shí)理論、實(shí)操兩手抓，培養(yǎng)了學(xué)生良好的綜合素質(zhì)。
習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)：“各級(jí)黨委和政府要高度重視技能人才工作，大力弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神，激勵(lì)更多勞動(dòng)者特別是青年一代走技能成才、技能報(bào)國(guó)之路，培養(yǎng)更多高技能人才和大國(guó)工匠，為全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家提供有力人才保障。”選手的成績(jī)向我們展示了青年勞動(dòng)者的卓越風(fēng)采，激勵(lì)更多的技師學(xué)院的學(xué)子在技能成才的道路上越走越遠(yuǎn)。