季春四月正當(dāng)時(shí)，在蝶變新生的時(shí)尚古鎮(zhèn)，以“織慧未來(lái)”為主題的濮院時(shí)裝周又如約而至。為深入推進(jìn)產(chǎn)教融合，嘉興技師學(xué)院旅游服務(wù)系與桐鄉(xiāng)市濮院旅游有限公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，共同助力旅游服務(wù)專(zhuān)才的培養(yǎng)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦能，4月23日，旅游服務(wù)系34名學(xué)生在老師們的鼓舞下踏上了為期6天的實(shí)踐服務(wù)之旅。
迎賓接待，暖心服務(wù)
為了更好接待宴會(huì)賓客，迎賓接待組的同學(xué)們進(jìn)行了為期一天的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括禮儀形體、餐桌擺盤(pán)等實(shí)踐理論知識(shí)。在培訓(xùn)員的帶領(lǐng)講解下，同學(xué)們很快適應(yīng)崗位，準(zhǔn)備以熱情的態(tài)度投入崗位之中。
展館商鋪，我來(lái)解說(shuō)
景區(qū)內(nèi)設(shè)各類(lèi)針織展館與商鋪，展館服務(wù)組的同學(xué)們?cè)谶M(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)后就正式踏上自己所屬的崗位。每當(dāng)游人來(lái)參觀時(shí)，他們便會(huì)耐心地講解各色工藝品的制作過(guò)程、設(shè)計(jì)理念。在同學(xué)們的聲聲講解中，歷史織機(jī)紡出的根根絲線又重新跳動(dòng)在人們的眼前。
時(shí)空穿梭，交互體驗(yàn)
人在船中坐，船在畫(huà)中游。游船演繹組的同學(xué)們身著古色古香的服飾，踏于船上，與游客交流互動(dòng)。星光與燈光相輝映在湖面上，游人仿佛置身千年前的江南紡織古鎮(zhèn)，一品水鄉(xiāng)古韻悠悠。
“在這次實(shí)踐活動(dòng)中我學(xué)會(huì)了在不同餐廳、不同崗位中轉(zhuǎn)換角色，感受到了學(xué)校課堂外的工作環(huán)境。在此過(guò)程中我也找到了自身的優(yōu)勢(shì)與不足，讓我受益匪淺。”21烹飪與烘焙2班池宇航說(shuō)。
21旅游服務(wù)與管理3班的楊玲玉表示：“在這里的幾天，我知道做事不要心急、氣餒，對(duì)待客人要耐心負(fù)責(zé)，濮院的環(huán)境很好，工作崗位與我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)對(duì)口，這次的實(shí)踐活動(dòng)讓我有了來(lái)這里實(shí)習(xí)的想法。”
濮院時(shí)裝周的實(shí)踐課堂，使同學(xué)們的專(zhuān)業(yè)技能得到了很好的鍛煉；千年古鎮(zhèn)的文化沉淀以及勤勞智慧的濮商精神，定能讓同學(xué)們有所感悟。此次走進(jìn)濮院實(shí)踐課堂活動(dòng)的開(kāi)展，踐行了系部“和·禮”育人文化理念體系，在“大旅游”環(huán)境體系下為學(xué)生搭建起良好的實(shí)踐平臺(tái)。
