為進(jìn)一步推動(dòng)?xùn)|西部職業(yè)教育結(jié)對(duì)幫扶，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)職業(yè)教育資源共建共享，形成職業(yè)教育教研新樣態(tài)，3月28日，嘉興技師學(xué)院·阿克蘇技師學(xué)院烘焙專業(yè)云教研活動(dòng)順利開(kāi)展。學(xué)校副校長(zhǎng)謝默、阿克蘇技師學(xué)院副校長(zhǎng)陳勇良出席活動(dòng)，兩校烘焙專業(yè)骨干教師參加活動(dòng)，活動(dòng)由學(xué)校旅游服務(wù)學(xué)院副院長(zhǎng)章?tīng)q巖，學(xué)校對(duì)口援疆骨干教師周家林共同主持。
“情”系千里·領(lǐng)導(dǎo)致辭
謝默通過(guò)線上平臺(tái)對(duì)參與跨區(qū)域云教研的全體教師表示誠(chéng)摯歡迎，并簡(jiǎn)要介紹了學(xué)校的發(fā)展概況，她希望此次云端智慧碰撞能進(jìn)一步深化兩校合作，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)資源共建共享。
“浙”味烘焙·公開(kāi)展示
全國(guó)技術(shù)能手、烹飪專業(yè)負(fù)責(zé)人萬(wàn)霞進(jìn)行《奶香葡萄吐司整形學(xué)習(xí)》的公開(kāi)展示。她邀請(qǐng)世賽選手學(xué)生金思含擔(dān)任“小老師”，耐心講解面包制作流程，并配以視頻輔助，引導(dǎo)學(xué)生在小組合作中完成面包制作。她將課程思政貫穿教學(xué)全過(guò)程，發(fā)揮課堂教學(xué)培根鑄魂作用。
“研”思共議·集體評(píng)議
阿克蘇技師學(xué)院教師對(duì)萬(wàn)霞的精彩教學(xué)給予充分肯定，并從教學(xué)設(shè)計(jì)、學(xué)生表現(xiàn)、育人主體等方面進(jìn)行評(píng)課，對(duì)高質(zhì)量課題提出了自身的見(jiàn)解與意見(jiàn)。
萬(wàn)霞也表示今后將繼續(xù)探索工學(xué)一體化教學(xué)模式，充分發(fā)揮“小老師”的榜樣引領(lǐng)作用，打造高質(zhì)量課堂，培養(yǎng)高技能人才。
“專”學(xué)互鑒·專業(yè)建設(shè)微講座
旅游服務(wù)學(xué)院副院長(zhǎng)章?tīng)q巖進(jìn)行專業(yè)建設(shè)微講座。她介紹學(xué)院烘焙專業(yè)建設(shè)情況，包括師資力量、學(xué)生榮譽(yù)、校企合作、實(shí)訓(xùn)基地等。她期待雙方以此為契機(jī)深化交流，共展烘焙藍(lán)圖。
“疆”來(lái)可期·總結(jié)與展望
陳勇良對(duì)此次兩校聯(lián)合開(kāi)展的云教研活動(dòng)以及萬(wàn)霞老師的云課堂給予高度評(píng)價(jià)，并期待雙方深化合作，攜手推進(jìn)烘焙專業(yè)建設(shè)。
同心山成玉，協(xié)力土變金。未來(lái)，學(xué)校將繼續(xù)深化東西部協(xié)同，以“理念共融·資源共享·發(fā)展共贏”的教研新生態(tài)，共同譜寫(xiě)職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展新華章。