為進(jìn)一步推動(dòng)?xùn)|西部職業(yè)教育結(jié)對幫扶,,促進(jìn)優(yōu)質(zhì)職業(yè)教育資源共建共享,,形成職業(yè)教育教研新樣態(tài),3月28日,,嘉興技師學(xué)院·阿克蘇技師學(xué)院烘焙專業(yè)云教研活動(dòng)順利開展,。學(xué)校副校長謝默,、阿克蘇技師學(xué)院副校長陳勇良出席活動(dòng),兩校烘焙專業(yè)骨干教師參加活動(dòng),,活動(dòng)由學(xué)校旅游服務(wù)學(xué)院副院長章爍巖,,學(xué)校對口援疆骨干教師周家林共同主持。
“情”系千里·領(lǐng)導(dǎo)致辭
謝默通過線上平臺對參與跨區(qū)域云教研的全體教師表示誠摯歡迎,,并簡要介紹了學(xué)校的發(fā)展概況,,她希望此次云端智慧碰撞能進(jìn)一步深化兩校合作,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)資源共建共享,。
“浙”味烘焙·公開展示
全國技術(shù)能手,、烹飪專業(yè)負(fù)責(zé)人萬霞進(jìn)行《奶香葡萄吐司整形學(xué)習(xí)》的公開展示。她邀請世賽選手學(xué)生金思含擔(dān)任“小老師”,,耐心講解面包制作流程,,并配以視頻輔助,引導(dǎo)學(xué)生在小組合作中完成面包制作,。她將課程思政貫穿教學(xué)全過程,,發(fā)揮課堂教學(xué)培根鑄魂作用。
“研”思共議·集體評議
阿克蘇技師學(xué)院教師對萬霞的精彩教學(xué)給予充分肯定,,并從教學(xué)設(shè)計(jì),、學(xué)生表現(xiàn)、育人主體等方面進(jìn)行評課,,對高質(zhì)量課題提出了自身的見解與意見,。
萬霞也表示今后將繼續(xù)探索工學(xué)一體化教學(xué)模式,充分發(fā)揮“小老師”的榜樣引領(lǐng)作用,,打造高質(zhì)量課堂,培養(yǎng)高技能人才,。
“?!睂W(xué)互鑒·專業(yè)建設(shè)微講座
旅游服務(wù)學(xué)院副院長章爍巖進(jìn)行專業(yè)建設(shè)微講座。她介紹學(xué)院烘焙專業(yè)建設(shè)情況,,包括師資力量,、學(xué)生榮譽(yù)、校企合作、實(shí)訓(xùn)基地等,。她期待雙方以此為契機(jī)深化交流,,共展烘焙藍(lán)圖。
“疆”來可期·總結(jié)與展望
陳勇良對此次兩校聯(lián)合開展的云教研活動(dòng)以及萬霞老師的云課堂給予高度評價(jià),,并期待雙方深化合作,,攜手推進(jìn)烘焙專業(yè)建設(shè)。
同心山成玉,,協(xié)力土變金,。未來,學(xué)校將繼續(xù)深化東西部協(xié)同,,以“理念共融·資源共享·發(fā)展共贏”的教研新生態(tài),,共同譜寫職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展新華章。