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平臺(tái)高筑  匠心締造

旅游服務(wù)學(xué)院現(xiàn)有28個(gè)班級(jí)，1000余名學(xué)生。專業(yè)設(shè)置緊密對(duì)接新消費(fèi)時(shí)代需求，涵蓋旅游、酒店、餐飲、烘焙等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)核心領(lǐng)域，就業(yè)面廣、質(zhì)量高、發(fā)展前景好。學(xué)院師資力量雄厚，有全國(guó)技術(shù)能手、省特級(jí)教師、省技術(shù)能手、市級(jí)學(xué)科帶頭人等市級(jí)以上榮譽(yù)19人，并常年聘請(qǐng)企業(yè)技能大師及高管聯(lián)合執(zhí)教。現(xiàn)建有集先進(jìn)性、實(shí)用性、開(kāi)放性于一體的烘焙、烹飪、旅游等三大實(shí)訓(xùn)中心，專業(yè)建設(shè)和學(xué)生成長(zhǎng)的軟硬件環(huán)境不斷優(yōu)化。

產(chǎn)教融通  英才輩出

學(xué)院深度踐行產(chǎn)教融合、校企合作辦學(xué)模式，與南湖景區(qū)、烏鎮(zhèn)旅游集團(tuán)、濮院時(shí)尚古鎮(zhèn)、美麗家族、隆聚餐飲、佳源四季、富悅大酒店、沙龍國(guó)際、希爾頓酒店集團(tuán)等區(qū)域龍頭企業(yè)建立緊密合作關(guān)系。近三年，畢業(yè)生就業(yè)崗位主要分布在旅行社計(jì)調(diào)、旅行社基層管理、 導(dǎo)游與景區(qū)講解員 、旅游飯店高宴師、高星級(jí)飯店基層管理崗、中西餐廚師及基礎(chǔ)管理等崗位，就業(yè)率高達(dá)98%

綜合榮譽(yù)

國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校項(xiàng)目建設(shè)重點(diǎn)專業(yè)（旅游服務(wù)與管理專業(yè)）

浙江省中等職業(yè)學(xué)校商貿(mào)旅游現(xiàn)代服務(wù)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地

浙江省勞動(dòng)教育實(shí)踐基地（美麗家族烘焙學(xué)院）

浙江省創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新教育實(shí)踐基地（美麗家族烘焙學(xué)院）

浙江省中職旅游專業(yè)教研大組副理事長(zhǎng)單位

浙江省技工院校現(xiàn)代服務(wù)中心中心組成員單位

浙江旅游職業(yè)教育集團(tuán)理事單位

浙江省示范專業(yè)（旅游服務(wù)與管理專業(yè)）

浙江省“雙高”建設(shè)高水平專業(yè)（旅游服務(wù)與管理專業(yè)）

浙江省高水平專業(yè)群高水平專業(yè)（烹飪-中西式面點(diǎn)專業(yè)）

浙江省首批中等職業(yè)教育專業(yè)課程改革基地（旅游服務(wù)與管理專業(yè)）

浙江省企業(yè)新型學(xué)徒制項(xiàng)目（烘焙項(xiàng)目）

浙江師范大學(xué)（職教旅游）教育碩士實(shí)踐基地

嘉興市首批重點(diǎn)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院（紅色旅游產(chǎn)業(yè)學(xué)院）

嘉興市中等職業(yè)教育專業(yè)創(chuàng)新基地

嘉興欣禾職教集團(tuán)餐飲專委會(huì)主任單位

嘉興欣禾職教集團(tuán)產(chǎn)學(xué)研共同體（美麗家烘焙學(xué)院）

嘉興市職業(yè)體驗(yàn)中心

前路浩蕩  未來(lái)可期

旅游服務(wù)與管理專業(yè)為“國(guó)家中職示范校”“浙江省‘雙高’校”重點(diǎn)建設(shè)骨干專業(yè)，是浙江省示范專業(yè)，以該專業(yè)為核心建有浙江省現(xiàn)代服務(wù)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地、嘉禾旅游產(chǎn)學(xué)研中心（紅色旅游學(xué)院），實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備先進(jìn)，實(shí)訓(xùn)工位充足。專業(yè)主要教學(xué)內(nèi)容有旅游概論、旅游文化、管理學(xué)、旅游心理學(xué)、飯店服務(wù)與管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、模擬導(dǎo)游、旅游政策與法規(guī)、旅游英語(yǔ)、旅游客源國(guó)概況、旅行社服務(wù)與管理、服務(wù)禮儀等。畢業(yè)生在各大知名旅行社和高星級(jí)酒店擔(dān)任高管工作，涌現(xiàn)出“嘉興市十佳導(dǎo)游員”“浙江省優(yōu)秀導(dǎo)游員”“浙江省文明導(dǎo)游員”“全國(guó)優(yōu)秀導(dǎo)游員”“中國(guó)最美導(dǎo)游”等行業(yè)領(lǐng)軍人物；每年全國(guó)導(dǎo)游資格考試通過(guò)率遠(yuǎn)超全國(guó)及省市考證平均通過(guò)率。該專業(yè)現(xiàn)為浙江省旅游教研大組副理事長(zhǎng)單位、浙江師范大學(xué)（職教旅游）教育碩士實(shí)踐基地。

烹飪與烘焙專業(yè)為“浙江省高水平專業(yè)群”重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，有全國(guó)技術(shù)能手、嘉興市專業(yè)技術(shù)能手等多人，烹飪項(xiàng)目獲得過(guò)亞洲廚王爭(zhēng)霸賽團(tuán)體特金獎(jiǎng)，烘焙項(xiàng)目獲得過(guò)全國(guó)職業(yè)院校在校生創(chuàng)意面包大賽團(tuán)體金獎(jiǎng)，2019年代表中國(guó)參加第48屆世界青年面包師大賽獲單項(xiàng)銀獎(jiǎng)和團(tuán)體金獎(jiǎng)；項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)入選“第46屆世界技能大賽烘焙項(xiàng)目”中國(guó)國(guó)家集訓(xùn)隊(duì)，并獲全國(guó)技術(shù)能手和全國(guó)輕工技術(shù)能手稱號(hào)。以該專業(yè)為核心建有浙江省勞動(dòng)教育基地、浙江省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)教育基地，與美麗家集團(tuán)合作成立美麗家族烘焙學(xué)院，被列為浙江省學(xué)徒制試點(diǎn)項(xiàng)目。專業(yè)（中式烹調(diào)）方向主要教學(xué)內(nèi)容有飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、烹調(diào)技術(shù)、面點(diǎn)技術(shù)、冷菜制作、廚房管理知識(shí)、餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理、地方名菜名點(diǎn)、烹飪?cè)现R(shí)等。專業(yè)（中西式面點(diǎn)）方向主要教學(xué)內(nèi)容有中、西式面點(diǎn)原料知識(shí)、藝術(shù)蛋糕裝飾、餅干類的制作、面包類的制作、烹飪?cè)现R(shí)、飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、蘇式面點(diǎn)制作、 廚房管理知識(shí)、餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理、傳統(tǒng)地方名點(diǎn)等。畢業(yè)生烘焙、烹飪等方向自主創(chuàng)業(yè)成功案例眾多。

志愿服務(wù)：實(shí)踐育人的第二課堂

學(xué)院為進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生志愿服務(wù)意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和奉獻(xiàn)精神，面向?qū)W院全體學(xué)生開(kāi)展形式多樣的志愿服務(wù)活動(dòng)。 

專業(yè)志愿服務(wù)?

學(xué)院每年組織學(xué)生參加烏鎮(zhèn)世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)志愿者活動(dòng)

學(xué)院組織學(xué)生參加南湖革命紀(jì)念館講解工作

組織學(xué)生參加“中國(guó)歷代繪畫大系”國(guó)家博物館展覽講解員

文化傳承活動(dòng)?

學(xué)院為提升學(xué)生綜合素質(zhì)和人文素養(yǎng)，增強(qiáng)班級(jí)凝聚力與歸屬感，組織了豐富多樣的文化藝術(shù)活動(dòng)如：文藝匯演、繪畫、手工展覽、節(jié)日期間組織傳統(tǒng)文化體驗(yàn)等。